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备急千金要方
卷二十六 食治方(凡五类)   菜蔬第三
唐 · 孙思邈
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       枸杞叶,味苦平涩无毒,补虚羸,益精髓。
       瓜子,味甘平寒无毒,令人光泽好颜色,益气,除胸满。一名白瓜子,即冬瓜子也。白冬瓜,味甘微寒无毒,除小腹水胀,利小便,止消渴。
       越瓜,味甘平无毒,不可久食,益肠胃。
       胡瓜,味甘寒有毒,不可多食,动寒热,多疟病,积瘀血热。
       凡瓜,味甘寒滑无毒,去渴,多食令阴下痒湿生疮,发黄胆,黄帝云:九月勿食被霜瓜,向冬发寒热及温病。初食时,即令欲吐也。食竟心内作停水不能自消,或为反胃。凡瓜入水沉者,食之得冷病,终身不瘥。
       冬葵子,味甘寒无毒,主五脏六腑寒热羸瘦,破五淋,利小便,妇人乳难血闭,叶,甘寒滑无毒,宜脾,久食利胃气,其心伤人。黄帝云:霜葵陈者,生食之动五种流饮,饮盛则吐水。凡葵菜和鲤鱼 食之害人。
       苋菜实,味甘寒涩无毒,主青盲白翳,明目除邪气,利大小便,去寒热,杀蛔虫。一名马苋,即马齿苋菜也,治反花疮。
       小苋菜,味甘大寒滑无毒,可久食,益气力,除热。不可共鳖肉食,成鳖瘕,蕨菜亦成鳖瘕。
       苦菜,味苦大寒滑无毒,主五脏邪气,厌谷,胃痹,肠 ,大渴热中,暴疾恶疮。
       荠菜,味甘温涩无毒,利肝气和中,杀诸毒。其子主明目,目痛泪出。其根主目涩痛。
       芫菁及芦菔菜,味苦冷涩无毒,利五脏,轻身益气。芜菁子,明目,九蒸曝,疗黄胆,利小便。根,主消风热毒肿,不可久食,令人气胀。
       菘菜,味甘温涩无毒,久食通利肠胃,除胸中烦,解消渴。
       芥菜,味辛温无毒,归鼻,除肾邪,大破咳逆,下气,利九窍,明目聪耳安中。其子味辛,辛亦归鼻有毒,主喉痹,去一切风毒肿。
       苜蓿,味苦平涩无毒,安中,利人四体,可久食。
       荏子,味辛温无毒,主咳逆下气,温中补髓。其叶主调中,去臭气。
       蓼实,味辛温无毒,明目温中,解肌耐风寒,下水气面目浮肿,却痈疽。其叶辛,归舌,治大小肠邪气,利中益志。黄帝云:蓼食过多有毒,发心痛,妇人月水来,不用食蓼及蒜,喜
       葱实,味辛温无毒,明目补中,茎白,主伤寒寒热,骨肉碎痛,能出汗,治中风面目浮肿,喉痹不通,安胎,杀桂。其青叶归目,除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒。根须主伤寒头痛。葱中涕及生葱汁止尿血,解藜芦及桂毒。黄帝云:食生葱即啖蜜,变作下利,食烧葱并啖蜜,壅气而死。正月不得食生葱,令人面上起游风。楼葱除瘴气恶毒,久食益胆气,强志
       薤,味苦辛温滑无毒,主金疮疮败,能生肌肉,除寒热,去水气,温中,散结气,利产妇,病患诸疮,中风寒水肿,生捣敷之。鲠骨在咽不下者,食之则去。黄帝云:薤不可共牛肉作羹食之,成瘕。韭亦然。
       韭,味辛酸温涩无毒,安五脏,除胃中热,病患心腹有痼冷者,食之必加剧。其子主梦泄精尿色白。根煮汁以养发。
       白 荷,味辛微温涩无毒,主中蛊及疟病。捣汁服二合,日二。生根主诸疮。
       紫苏,味辛微温无毒,下气,除寒中。其子尤善。
       鸡苏,味辛微温涩无毒,主吐血,下气。一名水苏。
       胡荽子,味酸平无毒,消谷,能复食味。叶,不可久食,令人多忘。华佗云:胡荽菜患胡臭
       海藻,味咸寒滑无毒,主瘿瘤结气,散颈下硬核痛。
       昆布,味咸寒滑无毒,下十二水肿,瘿瘤结气, 疮,破积聚。
       茼蒿,味辛平无毒,安心气,养脾胃,消痰饮。
       白蒿,味苦辛平无毒,养五脏,补中益气,长毛发。
       吴葵,一名蜀葵,味甘微寒滑无毒,花定心气,叶除客热,利肠胃,不可久食,钝人志性,若食之被狗啮者,疮永不瘥。
       藿,味咸寒涩无毒,宜肾,主大小便数。去烦热。
       香 ,味辛微温主霍乱腹痛吐下,散水肿烦心,去热。
       甜瓠,味甘平滑无毒,主消渴恶疮,鼻口中肉烂痛。扁鹊云:患脚气虚胀者,不得食之,患永不除。
       味甘寒滑无毒,主消渴热痹,多食动痔病。
       落葵,味酸寒无毒,滑中散热实,悦泽人面。
       蕺,味辛微温有小毒,主蠼 尿疮,多食令人气喘,不利人脚,多食脚痛。
       葫,味辛温有毒,治 疮,除风邪,杀蛊毒气,独子者最良。黄帝云:生葫合青鱼酢食之,令人腹内生疮,肠中肿,又成疝瘕,多食生葫行房,伤肝气,令人面无色。
       小蒜,味辛温无毒,主霍乱腹中不安,消谷理胃气,温中除邪痹毒气。黄帝云:食小蒜啖生鱼,令人夺气,阴核痛。
       苍耳子,味苦甘温。叶,味苦辛微寒涩有小毒,主风头寒痛,风湿痹,四肢拘急挛痛,去恶肉死肌,膝痛溪毒,久服益气,耳目聪明,强志轻身。黄帝云:戴甲苍耳不可共猪肉食,害
       食茱萸,味辛苦大温无毒,陈久者良,闭口者有毒,不可用。止痛下气,除咳逆,去五脏中寒冷,温中,诸冷实不消。其生白皮主中恶腹痛,止齿痛。其根细者,去三虫寸白。贼风中人,口僻不能语者,取茱萸一升,去合口者,好豉三升,二物以清酒煮四五沸,取汁冷,服
       蜀椒,味辛大热有毒,主邪气,温中下气,留饮宿食,逐皮肤中寒冷,去死肌湿痹痛,心下冷气,除五脏六腑寒,百骨节中积冷,温疟大风,汗自出者,止下利散风邪。合口者害人,其中黑子有小毒,下水。
       干姜,味辛热无毒,主胸中满,咳逆上气,温中止漏血出汗,逐风湿痹,肠 下利,寒冷腹痛,中恶霍乱,胀满,风邪诸毒,皮肤间结气,止唾血。生者尤良。
       生姜,味辛微温无毒,主伤寒头痛,去痰下气,通汗。除鼻中塞,咳逆上气。止呕吐,去胸膈上臭气,通神明。
       堇葵,味苦平无毒,久服除人心烦急,动痰冷,身重懈惰。
       芸薹,味辛寒无毒。主腰脚痹。若旧患腰脚痛者,不可食,必加剧。又治游肿丹毒。
       竹笋,味甘微寒无毒,主消渴,利水道,益气力,可久食。患冷人,食之心痛。
       野苣,味苦平无毒,久服轻身少睡,不可共蜜食之,作痔。
       白苣,味苦平无毒,益筋力,不可共酪食,必作虫。
       茴香菜(茴当作 ),味苦辛微寒涩无毒,主霍乱,辟热,除口气。臭肉和水煮,下少许,即无臭气,故曰茴香。酱臭末中亦香。其子主蛇咬疮久不瘥者,捣敷之。又治九种 。
       蕈菜,味苦寒无毒,主小儿火丹,诸毒肿,去暴热。
       扁竹叶,味苦平涩无毒,主浸淫疥瘙疽痔,杀三虫,女人阴蚀。扁鹊云:煮汁与小儿冷服,治蛔虫。
       菜,味苦酸冷涩无毒,益筋力,去伏热,治五种黄病。生捣绞汁,冷服一升,日二。
       黄帝云:五月五日勿食一切菜,发百病。凡一切菜,熟煮热食。时病瘥后,食一切肉并蒜,食竟行房,病发必死。时病瘥后未健,食生青菜者,手足必青肿。时病瘥未健,食青菜竟行房

本书目录

《备急千金要方》序
卷一 诸论
   论大医习业第一
   论大医精诚第二
   论治病略例第三
   论诊候第四
   议处方第五
   论用药第六
   论合和第七
   论服饵第八
   论药藏第九
卷二 妇人方上
   求子第一
   妊娠恶阻第二
   养胎第三
   妊娠诸病第四
   产难第五
   子死腹中第六
   逆生第七
   胞胎不出第八
   下乳第九
卷三 妇人方中(凡八类)
   虚损第十
   虚烦第十一
   中风第十二
   心腹痛第十三
   恶露第十四
   下痢第十五
   淋渴第十六
   杂治第十七
卷四 妇人方下(凡四类)##
   补益第十八
   月水不通第十九
   赤白带下崩中漏下第二十
   月经不调第二十一
卷五 上少小婴孺方上(凡五类)##
   序例第一
   初生出腹第二
   惊痫第三
   客忤第四
   伤寒第五
卷五 下少小婴孺方下(凡四类)
   咳嗽第六
   癖结胀满第七
   痈疽瘰第八
   小儿杂病第九
卷六 上七窍病上
   目病第一
   鼻病第二
   口病第三
   舌病第四
   唇病第五
   齿病第六
   喉病第七
   耳疾第八
   面药第九
卷七 风毒脚气方(凡五类)
   论风毒状第一
   汤液第二
   诸散第三
   酒醴第四
   诸膏第五
卷八 治诸风方(凡八类)
   论杂风状第一
   诸风第二
   贼风第三
   偏风第四
   风痱第五
   风懿第六
   角弓反张第七
   风痹第八
卷九 伤寒方上(凡九类)
   伤寒例第一
   辟温第二
   伤寒膏第三
   发汗散第四
   发汗汤第五
   发汗丸第六
   宜吐第七
   宜下第八
   发汗吐下后第九
卷十 伤寒方下(凡七类)
   伤寒杂治第十
   劳复第十一
   百合第十二
   伤寒不发汗变成狐惑第十三
   伤寒发黄第十四
   温疟第十五
   诊溪毒证第十六
卷十一 肝脏
   肝脏脉论第一
   肝虚实第二
   肝劳第三
   筋极第四
   坚症积聚第五
卷十二 胆腑方(凡七类)
   胆腑脉论第一
   胆虚实第二
   咽门论第三
   髓虚实第四
   风虚杂补酒煎第五
   吐血第六
   万病丸散第七
卷十三 心脏方(凡八类)
   心脏脉论第一
   心虚实第二
   心劳第三
   脉极第四
   脉虚实第五
   心腹痛第六
   胸痹第七
   头面风第八
卷十四 小肠腑方(凡七类)
   小肠腑脉论第一
   小肠虚实第二
   舌论第三
   风眩第四
   风癫第五
   惊悸第六
   好忘第七
卷十五 脾脏方(凡十类)
   脾脏脉论第一
   脾虚实第二
   脾劳第三
   肉极第四
   肉虚实第五
   秘涩第六
   热痢第七
   冷痢第八
   疳湿痢第九
   小儿痢第十
卷十六 胃腑方(凡十类)
   胃腑脉论第一
   胃虚实第二
   喉咙论第三
   反胃第四
   呕吐哕逆第五
   噎塞第六
   胀满第七
   痼冷积热第八
   大露宿丸
卷十七 肺脏方(凡八类)
   肺脏脉论第一
   肺虚实第二
   肺劳第三
   气极第四
   积气第五
   肺痿第六
   肺痈第七
   飞尸鬼疰第八
卷十八 大肠腑方(凡七类)
   大肠腑脉论第一
   大肠虚实第二
   肛门论第三
   皮虚实第四
   咳嗽第五
   痰饮第六
   九虫第七
卷十九 肾脏方(凡八类)
   肾脏脉论第一
   肾虚实第二
   肾劳第三
   精极第四
   骨极第五
   骨虚实第六
   腰痛第七
   补肾第八
卷二十 膀胱腑方(凡七类)
   膀胱腑脉论第一
   膀胱虚实第二
   胞囊论第三
   三焦脉论第四
   三焦虚实第五
   霍乱第六
   杂补第七
卷二十一 消渴淋闭方(凡四类)
   消渴第一
   淋闭第二
   溺血第三
   水肿第四
卷二十二 痈肿毒方(凡六类)
   疔肿第一
   痈疽第二
   发背第三
   丹毒第四
   瘾疹第五
   瘭疽第六
卷二十三 痔漏方(凡五类)
   九漏第一
   空青商陆散
   肠痈第二
   赤龙皮汤方
   五痔第三
   疥癣第四
   恶疾大风第五
卷二十四 解毒杂治方(凡八类)
   解食毒第一
   解百药毒第二
   解五石毒第三
   蛊毒第四论
   胡臭漏腋第五
   脱肛第六
   瘿瘤第七
   阴第八
卷二十五 备急方(凡四类)
   卒死第一
   蛇虫等毒第二
   诸般伤损第三
   火疮等证第四
卷二十六 食治方(凡五类)
   序论第一
   果实第二
   菜蔬第三
   谷米第四
   鸟兽第五
卷二十七 养性(凡八类)
   养性序第一
   道林养性第二
   居处法第三
   按摩法第四
   调气法第五
   服食法第六
卷二十八 脉法(凡十六类)
   平脉大法第一
   诊五脏脉轻重法第二
   指下形状第三
   五脏脉所属第四
   分别病形状第五
   三关主对法第六
   五脏积聚第七
   阴阳表里虚实第八
   何时得病第九
   扁鹊华佗察声色要诀第十
   诊五脏六腑气绝证候第十一
   诊四时相反脉第十二
   诊脉动止投数疏数死期年月第十三
   扁鹊诊诸反逆死脉要诀第十四
   诊百病死生要诀第十五
   诊三部脉虚实决死生第十六
卷二十九 针灸上(凡七类)
   明堂三人图第一
   手三阴三阳穴流注法第二(上)
   足三阴三阳穴流注法第二(下)
   针灸禁忌法第三
   五脏六腑变化旁通诀第四
   用针略例第五
   灸例第六
   太医针灸宜忌第七
卷三十 针灸下(凡八类)
   孔穴主对法第八
   头面第一
   心腹第二
   四肢第三
   风痹第四
   热病第五
   瘿瘤第六
   杂病第七
   妇人病第八
   小儿病第九

经典中医古籍

中药学教材(附图片)

穴位数据库(附图片)