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本草纲目
菜部二十八卷 菜之五   木耳
明 · 李时珍
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       (《本经》中品)
       【校正】自桑根白皮条分出。
       【释名】木 (而、软二音)。木菌(窘、卷二音)。木 (音纵)。
       树鸡(韩语)、木蛾。
       时珍曰∶木耳生于朽木之上,无枝叶,乃湿热余气所生。曰耳曰蛾,象形也。曰 ,以软湿者佳也。曰鸡曰 ,因味似也。南楚人谓鸡为 。曰菌,犹 也,亦象形也。 乃贝子之名。
       或曰∶地生为菌,木生为蛾。北人曰蛾,南人曰蕈。
       【集解】《别录》曰∶五木耳生犍为山谷。六月多雨时采,即曝干。
       弘景曰∶此云五木耳,而不显言是何木。惟老桑树生桑耳,有青、黄、赤、白者。软湿者人采以作菹,无复药用。
       恭曰∶桑、槐、楮、榆、柳,此为五木耳。软者并堪啖。楮耳人常食,槐耳疗痔。煮浆粥安诸木上,以草覆之,即生蕈尔。
       时珍曰∶木耳各木皆生,其良毒亦必随木性,不可不审。然今货者,亦多杂木,惟桑、柳、楮、榆之耳为多云。
       【气味】甘,平,有小毒。
       权曰∶蕈耳,古槐、桑树上者良,柘木者次之。其余树上,多动风气,发痼疾,令人肋下急,损经络背膊,闷人。
       藏器曰∶木耳,恶蛇、虫从下过者,有毒。枫木上生者,令人笑不止。采归色变者有毒,夜视有光者、欲烂不生虫者并有毒,并生捣冬瓜蔓汁解之。
       时珍曰∶按∶张仲景云∶木耳赤色及仰生者,并不可食。
       【主治】益气不饥,轻身强志(《本经》)。断谷治痔(时珍)。
       【发明】颖曰∶一人患痔,诸药不效,用木耳煮羹食之而愈,极验。
       时珍曰∶按∶《生生编》云∶柳蛾补胃,木耳衰精。言老柳之蛾能补胃理气。木耳乃朽木所生,得一阴之气,故有衰精冷肾之害也。
       【附方】新六。
       眼流冷泪∶木耳一两(烧存性),木贼一两,为末。每服二钱,以清米泔煎服。(《惠济方》)。
       血注脚疮∶桑耳、楮耳、牛屎菰各五钱,胎发灰(男用女,女用男)三钱,研末,油和涂之,或干涂之。(《奇效良方》)。
       崩中漏下∶木耳半斤,炒见烟,为末,每服二钱一分,头发灰三分,共二钱四分,以应二十四气。好酒调服,出汗。(孙氏《集效方》)
       新久泄痢∶干木耳一两(炒),鹿角胶二钱半(炒),为末。每服三钱,温酒调下,日二。
       (《御药院方》)。
       血痢下血∶木耳(炒研)五钱,酒服即可。亦用井花水服。或以水煮盐、醋食之,以汁送下。(《普济方》)。
       一切牙痛∶木耳、荆芥等分,煎汤频漱。(《普济方》)
       桑耳 【释名】桑 (《唐本》)、桑蛾(《宋本》)、桑鸡(《纲目》)、桑黄(《药性》)、桑臣(《药性》)、桑上寄生。
       弘景曰∶断谷方∶桑 又呼为桑上寄生。名同物异也。
       时珍曰∶桑 以下皆软耳之名,桑黄以下皆硬菰之名,其功性则一也。
       【气味】甘,平,有毒。
       诜曰∶寒,无毒。
       大明曰∶温,微毒。
       权曰∶桑、槐耳∶甘、辛,平,无毒。
       【主治】黑者,主女人漏下赤白汁,血病症瘕积聚,阴痛,阴阳寒热,无子(《本经》)。
       疗月水不调。其黄熟陈白者,止久泄,益气不饥。其金色者,治癖饮积聚,腹痛金疮(《别录》)。治女子崩中带下,月闭血凝,产后血凝,男子 癖(甄权)。止血衄,肠风泻血,妇人心腹痛(大明)。利五脏,宣肠胃气,排毒瓦斯。压丹石人发热,和葱、豉作羹食(孟诜)。
       【附方】旧三,新十一。
       少小鼻衄,小劳辄出∶桑耳熬焦捣末,每发时,以杏仁大塞鼻中,数度即可断。(《肘后方》)。
       五痔下血∶桑耳作羹,空心饱食,三日一作。待孔卒痛如鸟啄状,取大、小豆各一升合捣,作两囊蒸之,及热,更互坐之,即瘥。(《外台》)。
       脱肛泻血不止∶用桑黄一两,熟附子一两,为末,炼蜜丸梧子大,每米饮下二十丸。(《圣惠》)。
       血淋疼痛∶桑黄、槲白皮各二钱,水煎服,日一次。(《圣惠方》)。
       月水不断,肉色黄瘦,血竭暂止,数日复发,小劳辄剧,久疾失治者,皆可服之∶桑黄焙研,每服二钱,食前热酒下,日二服。(《普济方》)。
       崩中漏下∶桑耳炒黑为末,酒服方寸匕,日三服取效。(《千金方》)。
       赤白带下∶桑耳切碎,酒煎服。(苏颂《图经》)。
       遗尿且涩∶桑耳为末,每酒下方寸匕,日三服。(《圣济总录》)。
       留饮宿食∶桑耳二两,巴豆一两(去皮),五升米下蒸过,和枣膏捣丸麻子大。每服一、二丸,取利止。(《范汪方》)。
       心下急痛∶桑耳烧存性,热酒服二钱。(《集简方》)。
       瘰 溃烂∶桑黄菰五钱,水红豆一两,百草霜三钱,青苔二钱,片脑一分,为末,鸡子白调敷,以车前、艾叶、桑皮煎汤洗之。(《纂要奇方》)。
       咽喉痹痛∶五月五日,收桑上木耳,白如鱼鳞者,临时捣碎,绵包弹子大,蜜汤浸,含之立效。(《便民方》)。
       面上黑斑∶桑耳焙研,每食后热汤服一钱,一月愈。(《摘玄方》)。
       足趾肉刺∶先以汤浸,刮去一层,用黑木耳贴之,自消烂不痛。(《近效方》)。
       槐耳 【释名】槐 (《唐本》)、槐菌(《唐本》)、槐鸡(《蜀本》)、赤鸡(《纲目》)、槐蛾。
       恭曰∶此槐树上菌也。当取坚如桑耳者。
       权曰∶煮浆粥安槐木上,草覆之,即生蕈耳。
       【气味】苦、辛,平,无毒。
       【主治】五痔脱肛,下血心痛,妇人阴中疮痛(苏恭)。治风破血,益力(甄权)。
       【附方】旧三,新三。
       肠痔下血∶槐树上木耳,为末。饮服方寸匕,日三服。(《肘后方》)。
       崩中下血,不问年月远近∶用槐耳烧存性,为末。每服方寸匕,温酒下。(《产宝》方)。
       产后血疼,欲死者∶槐鸡半两为末,酒浓煎饮服,立愈。(《妇人良方》)。
       蛔虫心痛∶槐木耳烧存性,为末,水服枣许。若不止,饮热水一升,蛔虫立出。(张文仲《备急方》)。
       月水不断,劳损黄瘦,暂止复发,小劳辄剧者∶槐蛾(炒黄)、赤石脂各一两,为末,食 前热酒服二钱。桑黄亦可。(《圣惠方》)。
       脏毒下血∶槐耳(烧)二两,干漆(烧)一两,为末。每服一钱,温酒下。
       (《圣济总录》)
       榆耳 八月采之。
       【主治】令人不饥(时珍)。
       【附方】新一。
       服食方《淮南万毕术》云∶八月榆 ,以美酒渍曝,同青粱米、紫苋实蒸熟为末。每服三指撮,酒下,令人辟谷不饥。
       柳耳 【主治】补胃理气(时珍)。
       【附方】新一。
       反胃吐痰∶柳树蕈五、七个,煎汤服即愈。(《活人心统》)
       柘耳 【释名】柘黄。
       【主治】肺痈咳唾脓血腥臭,不问脓成未成。用一两研末,同百齿霜二钱,糊丸梧子大。米饮下三十丸,效甚捷(时珍)。
       杨栌耳 藏器曰∶出南山。
       【气味】平,无毒。
       【主治】老血结块,破血止血,煮服之(藏器)。

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