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本草纲目
果部第三十一卷 果之三   荔枝
明 · 李时珍
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       (宋《开宝》)
       【释名】离枝(《纲目》)、丹荔。
       颂曰∶按∶朱应《扶南记》云∶此木结实时,枝弱而蒂牢,不可摘取,必以刀斧取其枝,故以为名。 (音利)与 同。
       时珍曰∶司马相如《上林赋》作离支。按∶白居易云∶若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。
       【集解】颂曰∶荔枝生岭南及巴中。今闽之泉、福、漳州、兴化军,蜀之嘉、蜀、渝、涪州,及二广州郡皆有之。其品以闽中为第一,蜀川次之,岭南为下。其木高二、三丈,自径尺至于合抱,类桂木、冬青之属。绿叶蓬蓬然,四时荣茂不凋。其木性至坚劲,土人取其根,作阮咸槽及弹棋局。其花青白,状若冠之蕤绥。其子喜双实,状如初生松球。壳有皱纹如罗,初青渐红。肉色淡白如肪玉,味甘而多汁。夏至将中,则子翕然俱赤,乃可食也。大树下子至百斛,五、六月盛熟时,彼方皆燕会其下以赏之,极量取啖,虽多亦不伤人,稍过则饮蜜浆便解。荔枝始传于汉世,初惟出岭南,后出蜀中。故左思《蜀都赋》云∶旁挺龙目,侧生荔枝。唐白居易《图序》论之详矣。今闽中四郡所出特奇,蔡襄《谱》其种类至三十余品,肌肉甚浓,甘香莹白,非广、蜀之比也。福唐岁贡白曝荔枝、蜜煎荔枝肉,俱为上方珍果。白曝须嘉实乃堪,其市货者,多用杂色荔枝入盐、梅曝成,皮色深红,味亦少酸,殊失本真。经曝则可经岁,商贩流布,遍及华夏,味犹不歇,百果之盛,皆不及此。又有焦核荔枝,核如鸡舌香,味更甜美。或云是木生背阳,结实不完就者。又有绿色、蜡色,皆其品之奇者,本土亦自难得。其蜀、岭荔枝,初生小酢,肉薄核大,不堪白曝。花及根亦入药。
       藏器曰∶顾微《广州记》云∶荔枝冬夏常青,其实大如鸡卵,壳朱肉白,核黄黑色,似半熟莲子,精者核如鸡舌香,甘美多汁,极益人也。
       时珍曰∶荔枝炎方之果,性最畏寒,易种而根浮。其木甚耐久,有经数百年犹结实者。其实生时肉白,干时肉红。日晒火烘,卤浸蜜煎,皆可致远。成朵晒干者谓之荔锦。按∶白居易《荔枝图序》云∶荔枝生巴、峡间。树形团团如帷盖,叶如冬青。花如橘而春荣,实如丹而夏熟。朵如蒲桃,核如枇杷。壳如红缯,膜如紫绡。瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四、五日外,色香味尽去矣。又蔡襄《荔枝谱》云∶广、蜀所出,早熟而肉薄,味甘酸,不及闽中下等者。闽中惟四郡有之,福州最多,兴化最奇,泉、漳次之。福州延亘原野,一家甚至万株。
       兴化上品,大径寸余,香气清远,色紫壳薄,瓤浓膜红,核如丁香母。剥之如水精,食之如绛雪。荔枝以甘为味,虽百千树莫有同者,过甘与淡,皆失于中。若夫浓皮尖刺,肌理黄色,附核而赤,食之有渣,食已而涩,虽无酢味,亦自下等矣。最忌麝香触之,花、实尽落也。又洪迈《夷坚志》云∶莆田荔枝,名品,皆出天成,虽以其核种之,亦失本体,形状百出,不可以理求也。沈括《笔谈》谓焦核荔枝,乃土人去其大根,燔焦种成者,大不然也。
       曰∶荔枝树似青木香。熟时人未采,则百虫不敢近。人才采之,乌鸟、蝙蝠之类,无不伤残之也。故采荔枝者,必日中而众采之。一日色变,二日味变,三日色味俱变。故古诗云∶色味不逾三日变也。
       实 【气味】甘,平,无毒。
       曰∶甘、酸,热。多食令人发虚热。
       李鹏飞曰∶生荔枝多食,发热烦渴,口干衄血。
       颂曰∶多食不伤人。如稍过度,饮蜜浆一杯便解也。
       时珍曰∶荔枝气味纯阳,其性畏热。鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血也。病齿 及火病人尤忌之。《开宝本草》言其性平,苏氏谓多食无伤,皆谬说也。按∶《物类相感志》云∶食荔枝多则醉,以壳浸水饮之即解。此即食物不消,还以本物消之之意。
       【主治】止渴,益人颜色(《开宝》)。食之止烦渴,头重心躁,背膊劳闷(李 )。通神,益智,健气(孟诜)。治瘰 瘤赘,赤肿疔肿,发小儿痘疮(时珍)。
       【发明】震亨曰∶荔枝属阳,主散无形质之滞气,故消瘤赘赤肿者用之。苟不明此,虽用之无应。
       【附方】新六。
       痘疮不发∶荔枝肉,浸酒饮,并食之。忌生冷。(闻人规《痘疹论》)
       疔疮恶肿∶《普济方》∶用荔枝五个或三个,不用双数,以狗粪中米淘净为末,与糯米粥同研成膏,摊纸上贴之。留一孔出毒瓦斯。
       《济生秘览》∶用荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子。贴于疮上,根即出也。
       风牙疼痛∶《普济》∶用荔枝连壳(烧存性),研末,擦牙即止。乃治诸药不效仙方也。
       孙氏 呃逆不止∶荔枝七个,连皮核烧存性,为末。白汤调下,立止。(杨拱《医方摘要》)
       核 【气味】甘,温,涩,无毒。
       【主治】心痛、小肠气痛,以一枚煨存性,研末,新酒调服(宗 )。治 疝气痛,妇人 【发明】时珍曰∶荔枝核入厥阴,行散滞气,其实双结而核肖睾丸,故其治 疝卵肿,有述类象形之义。
       【附方】新六。
       脾痛不止∶荔枝核为末,醋服二钱。数服即愈。(《卫生易简方》)
       妇人血气刺痛∶用荔枝核(烧存性)半两,香附子(炒)一两,为末。每服二钱,盐汤、米饮任下。名蠲痛散。(《妇人良方》)
       疝气 肿∶孙氏∶用荔枝核(炒黑色)、大茴香(炒)等分,为末。每服一钱,温酒下。
       《皆 打面糊 阴肾肿痛∶荔枝核,烧研,酒服二钱。
       肾肿如斗∶荔枝核、青橘皮、茴香等分,各炒研。酒服二钱,日三。
       壳 【主治】痘疮出不爽快,煎汤饮之。又解荔枝热,浸水饮(时珍)。
       【附方】新一。
       赤白痢∶荔枝壳、橡斗壳(炒)、石榴皮(炒)、甘草(炙)各等分。每以半两,水一盏半,煎七分,温服,日二服。(《普济方》)
       花及皮根 【主治】喉痹肿痛,用水煮汁,细细含咽,取瘥止(苏颂。出崔元亮《海上方》)。

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