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本草纲目
鳞部第四十四卷 鳞之三   白鱼
明 · 李时珍
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       (宋《开宝》)
       【释名】 鱼(音乔,去声)。
       时珍曰∶白亦作 。白者,色也。
       【集解】刘翰曰∶生江湖中。色白头昂,大者长六七尺。
       时珍曰∶ 形窄,腹扁,鳞细,头尾俱向上,肉中有细刺。武王白鱼入舟即此。
       肉 【气味】甘,平,无毒。
       诜曰∶鲜者宜和豉作羹,虽不发病,多食亦泥人。经宿者勿食,令人腹冷。炙食,亦少动气。或腌,或糟藏,皆可食。
       瑞曰∶多食生痰。与枣同食,患腰痛。
       【主治】开胃下食,去水气,令人肥健(《开宝》)。
       展不相及气(《食疗》)。治肝气不足,补肝疮疖人食之,发脓(《日华》)。
       【发明】时珍曰∶白鱼比他鱼似可食,亦能热中发疮。所谓补肝明目,调五脏,理十二经络者,恐亦溢美之词,未足多信。当以《开宝》注为正。

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