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本草纲目
草部卷十四 草之三   香薷
明 · 李时珍
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       (音柔。《别录》中品)
       【校正】自菜部移入此。
       【释名】香柔(《食疗》)、香茸(同上)、香菜(《千金》)、蜜蜂草(《纲目》)。
       时珍曰∶薷,本作 。《玉篇》云∶ 菜苏之类,是也。其气香,其叶柔,故以名之。
       草初生曰茸,孟诜《食疗》作香戎者,非是。俗呼蜜蜂草,象其花房也。
       【集解】弘景曰∶家家有此,作菜生食。十月中取干之。
       颂曰∶所在皆种,但北土差少,似白苏而叶更细,寿春及新安皆有之。彼间又有一种石香,生石上,茎叶更细,色黄而辛香弥甚,用之尤佳。吴人以为茵陈用之。
       宗 曰∶香薷生山野间,荆湖南北、二川皆有之,汴、洛作圃种之,暑月亦作菜蔬。叶如茵陈,花茸紫,连边成穗,凡四、五十房为一穗,如荆芥穗,别是一种香气。
       时珍曰∶香薷有野生,有家莳。中州人三月种之,呼为香菜,以充蔬品。丹溪朱氏惟取大叶者为良,而细叶者香烈更甚,今人多用之。方茎,尖叶有刻缺,颇似黄荆叶而小,九月开紫花成穗。有细子细叶者,仅高数寸,叶如落帚叶,即石香薷也。
       【修治】 曰∶凡采得去根留叶,锉曝干,勿令犯火。服至十两,一生不得食白山桃也。
       时 【气味】辛,微温,无毒。
       【主治】霍乱腹痛吐下,散水肿(《别录》)。去热风,猝转筋者。煮为末水服,止鼻衄(孟诜)。下气,除烦热,疗呕逆冷气(大明)。春月煮饮代茶,可无热病,调中温胃。含汁漱口,去臭气(汪颖)。主脚气寒【发明】弘景曰∶霍乱煮饮无不瘥者,作煎除水肿尤良。
       颂曰∶霍乱转筋者,单煮服之。若四肢烦冷,汗出而渴者,加蓼子同煮服。
       震亨曰∶香薷属金与水,有彻上彻下之功。解暑利小便,又治水甚捷,以大叶者浓煎丸服。肺得之,清化行而热自降也。
       时珍曰∶世医治暑病,以香薷饮为首药。然暑有乘凉饮冷,致阳气为阴邪所遏,遂病头痛,发热恶寒,烦躁口渴,或吐或泻,或霍乱者。宜用此药,以发越阳气,散水和脾。若饮食不节,劳役作丧之人,伤暑大热大渴,汗泄如雨,烦躁喘促,或泻或吐者。乃劳倦内伤之证,必用东垣清暑益气汤、人参白虎汤之类,以泻火益元可也。若用香薷之药,是重虚其表,而又济之以热矣。盖香薷乃夏月解表之药,如冬月之用麻黄,气虚者尤不可多服。而今人不知暑伤元气,不拘有病无病,概用代茶,谓能辟暑,真痴前说梦也。且其性温,不可热饮,反致吐逆。饮者惟宜冷服,则无拒格之患。其治水之功果有奇效。一士妻自腰以下 肿,面目亦肿,喘急欲死,不能伏枕,大便溏泄,小便短少,服药罔效。时珍诊其脉沉而大,沉主水,大主虚,乃病后冒风所致,是名风水也。用《千金》神秘汤加麻黄,一服喘定十之五。
       再以胃苓汤吞深师薷术丸,二日小便长,肿消十之七,调理数日全安。益见古人方皆有至理,但神而明之,存乎其人而已。
       【附方】旧四,新六。
       一切伤暑∶《和剂局方》香薷饮∶治暑月卧湿当风,或生冷不节,真邪相干,便致吐利,或发热头痛体痛,或心腹痛,或转筋,或干呕,或四肢逆冷,或烦闷欲死,并主之。用香薷一斤,厚朴(姜汁炙)、白扁豆(微炒)各半斤,锉散。每服五钱,水二盏,酒半盏,煎一盏,水中沉冷,连进二服立效。《活人书》水病洪肿∶胡洽居士香薷煎∶用干香薷五十斤(锉)。入釜中,以水淹过三寸,煮使气力都尽,去滓澄之,微火煎至可丸,丸如梧子大。一服五丸,日三服,日渐增之,以小便利则愈。(苏颂《图经本草》)
       通身水肿∶深师薷术丸∶治暴水风水气水,通身皆肿,服至小便利为效。用香薷叶一斤,水一斗,熬极烂去滓,再熬成膏,加白术末七两,和丸梧子大。每服十丸,米饮下,日五、夜一服。(《外台秘要》)四时伤寒,不正之气。用水香薷为末,热酒调服一、二钱,取汗。
       (《卫生易简方》)心烦胁痛,连胸欲死者。香薷捣汁一二升服。(《肘后》)
       鼻衄不止∶香薷研末,水服一钱。(《圣济总录》)舌上出血如钻孔者。香薷煎汁服一升,日三服(《肘后方》)。
       口中臭气∶香薷一把,煎汁含之。(《千金方》)
       小儿发迟∶陈香薷二两,水一盏,煎汁三分,入猪脂半两,和匀,日日涂之。(《永类钤方》)
       白秃惨痛∶即上方入胡粉,和涂之。(《子母秘录》)

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