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本草纲目
谷部第二十五卷 谷之四   粽
明 · 李时珍
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       (《纲目》)
       【释名】角黍。
       时珍曰∶ 俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕榈叶心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日以为节物相馈送。或言为祭屈原,作此投江,以饲蛟龙也。
       【气味】甘,温,无毒。
       【主治】五月五日取粽尖,和截疟药,良(时珍)。

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